Rika. 2025. Pengaruh Waktu Fermentasi dan Dosis POC Kulit Pepaya terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) (dibimbing oleh Andi Safitri Sacita dan Masluki).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh waktu fermentasi dan dosis pupuk organik cair (POC) kulit pepaya. Penelitian ini dilaksanakan di Lahan Percobaan II Fakultas Pertanian Universitas Cokroaminoto Palopo, Jalan Lamaranginang, Kelurahan Salubulo, Kecamatan Wara Utara, Kota Palopo pada bulan Juni sampai Juli 2025. Penelitian ini menggunakan Metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial 2 faktor, dengan 2 perlakuan dan 3 ulangan yang terdiri dari masing-masing 3 taraf dimana setiap perlakuan terdapat dua sampel tanaman, sehingga terdapat 54 unit tanaman percobaan. Adapun perlakuan yang digunakan adalah faktor pertama waktu fermentasi, yaitu P1=7 hari fermentasi, P2= 14 hari fermentasi, P3= 21 hari fermentasi. Faktor kedua berbagai dosis perlakuan, yaitu B1= 5 ml POC/L, B2= 10 ml POC/L, B3= 15ml POC/L. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengaruh waktu fermentasi dan POC kulit pepaya memberikan pengaruh tidak nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik ditunjukkan pada P3B2 (21 hari fermentasi dan 10 ml POC/L) dengan nilai rata-rata 18,60 cm pada tinggi tanaman, P2B1 (14 hari fermentasi dan 5 ml POC/L) dengan nilai rata-rata 7,17 helai pada jumlah daun, P2B1 (14 hari fermentasi dan 5 ml POC/L) dan perlakuan P2B3 (14 hari fermentasi dan 15 ml POC/L) dengan nilai rata-rata yang sama 10,65 cm pada lebar daun, P3B2 (21 hari fermentasi dan 10 ml POC/L) dengan nilai rata-rata 6,13 cm pada panjang akar, dan P2B3 (14 hari fermentasi dan 15 ml POC/L) dengan nilai rata-rata yaitu 28,83 gram pada berat basah.
Kata kunci: Waktu fermentasi, POC kulit pepaya, selada.