Ida. 2025. Efektivitas Serasah Daun Bambu dan Kompos Kotoran Kambing Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Brokoli (Brassica oleracea L.). (dibimbing oleh Ulfah Zakiyah Hamdani dan Masluki).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produksi tanaman brokoli pada dosis serasah daun bambu dan kompos kotoran kambing. Penelitian ini dilaksanakan di Lahan Percobaan II Fakultas Pertanian Universitas Cokroaminoto Palopo, di Jl. Lamaranginang, Kelurahan salubulo, Kecamatan Wara Utara, Kota Palopo, Waktu penelitian ini dilaksanakan pada bulan agustus sampai november 2024. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK), dengan 6 perlakuan yang diulang sebanyak 4 kali sehingga dalam penelitian ini terdapat 24 unit percobaan. P0 = Kontrol (tanpa perlakuan), P1 = serasah daun bambu 175 gram/tan + kompos kotoran kambing 175 gram/tan, P2 = serasah daun bambu 225gram/tan+ kompos kotoran kambing 225 gram/tan, P3= serasah daun bambu 275 gram/tan + kompos kotoran kambing 275 gram/tan, P4 = serasah daun bambu 325 gram/tan + kompos kotoran kambing 325 gram/tan dan P5 = serasah daun bambu 375 gram/tan + kompos kotoran kambing 375 gram/tan. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data, disimpulkan bahwa pemberian serasah daun bambu dan kompos kotoran kambing terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman brokoli menunjukkan hasil yang sangat berpengaruh nyata pada parameter pengamatan tinggi tanaman dan umur terbentuk krop brokoli, serta tidak berpengaruh nyata pada pengamatan parameter jumlah daun, diameter batang brokoli, diameter bunga brokoli dan berat krop. Rata-rata perlakuan terbaik ditunjukkan pada perlakuan P5 (Serasah Daun Bambu 325 gram/tan+ Kompos Kotoran Kambing 325 gram/tan) dengan nilai rata-rata parameter tinggi tanaman 21,5 cm; Jumlah daun 17,00 helai; Diameter batang brokoli 19,25 cm; umur terbentuk krop 8,00 hari; diameter bunga brokoli krop 18,50 cm dan berat krop 25,25 gram. perlakuan terbaik ditunjukkan pada perlakuan P5 dengan nilai rata-rata 80,00 hari setelah tanam, diameter bunga brokoli 19,25 cm dan berat krop 25,25 gram. Parameter jumlah daun terdapat pada perlakuan terbaik P4 (Serasah Daun Bambu 325 gram/tan+ Kompos Kotoran Kambing 325 gram/tan) dengan nilai rata-rata 11,00 helai. Hal ini karena pemberian Serasah Daun Bambu dan Kompos Kotoran Kambing mampu meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman brokoli.
Kata kunci: Brokoli, Serasah Daun Bambu, kompos, Kotoran Kambing, Budidaya.