UJI KADAR ALBUMIN PADA IKAN BETOK (Anabas testudineus) PADA SUNGAI DI DESA CENNING KECAMATAN MALANGKE BARAT KABUPATEN LUWU UTARA

WULANDARI, RAFIKA (2020) UJI KADAR ALBUMIN PADA IKAN BETOK (Anabas testudineus) PADA SUNGAI DI DESA CENNING KECAMATAN MALANGKE BARAT KABUPATEN LUWU UTARA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS COKROAMINOTO PALOPO.

[img] Text
RAFIKA WULANDARI-1603409030.pdf

Download (4MB)

Abstract

Rafika Wulandari, 2020. Kadar Albumin Pada Ikan Betok (Anabas Testudineus) Pada Sungai Di Desa Cenning Kecamatan Malangke Barat Kabupaten Luwu Utara (dibimbing oleh Nurmalasari S dan Ridha Yulyani Wardi) Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar albumin Ikan Betok (Anabas Testudineus) Pada Sungai Di Desa Cenning Kecamatan Malangke Barat Kabupaten Luwu Utara. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari sampai Februari 2020 dengan menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Berdasarkan hasil pengujian kadar albumin dengan metode lowry dengan lima sampel, diperoleh kandungan albumin ikan betok (Anabas Testudineus) pada sampel pertama sebesar 2,625 %, sampel kedua 2,068 %, sampel ketiga 1,954 %, sampel keempat 1,780 %, sampel kelima 1,659 %. Hal tersebut di pengaruhi oleh panjang ikan dan lebar ikan yang di mana semakin panjang dan lebar ukuran ikan maka semakin tinggi pula kandungan albuminnya.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK
Thesis advisorNURMALASARI, Nurmalasari S, S.Si., M.ScNIDN0929078703
UNSPECIFIEDWARDI, Ridha Yulyani Wardi, S.Pd., M.PdNIDN0926078703
Uncontrolled Keywords: Anabas testudineus, sungai, albumin, lowry.
Subjects: Fakultas Sains > Biologi
Tugas Akhir > Skripsi
Tugas Akhir
Depositing User: mrs Dachliana Baderu
Date Deposited: 06 Nov 2021 02:54
Last Modified: 06 Nov 2021 02:54
URI: http://repository.uncp.ac.id/id/eprint/739

Actions (login required)

View Item View Item