IDENTIFIKASI MINYAK ATSIRI DARI EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.) MENGGUNAKAN GC-MSD

SUGIANA, SUGIANA (2020) IDENTIFIKASI MINYAK ATSIRI DARI EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.) MENGGUNAKAN GC-MSD. Skripsi thesis, UNIVERSITAS COKROAMINOTO PALOPO.

[img] Text
SUGIANA- 1503410021.pdf

Download (2MB)

Abstract

Sugiana. 2020. Identifikasi Minyak Atsiri dari Ekstrak Etanol Kulit Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk.) Menggunakan GC-MSD (dibimbing oleh Ilmiati Illing dan Sukarti). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi adanya kandungan minyak atsiri dari kulit buah nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk) menggunakan GS- MSD (Gas Cromatografi-Mass Spectroscopy Detector) dan mengetahui senyawa yang dapat di analisis dari ekstrak etanol kulit buah nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk). Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu ekstraksi dan destilasi uap menggunakan dua pelarut yaitu pelarut air dan etanol, sedangkan pengujian minyak atsiri dalam penelitian ini meliputi uji fisik dan menggunakan instrumen GC-MSD (Gas Cromatografi-Mass Spectroscopy Detector) dari library search report di Laboratorium Forensik Cabang Makassar. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berdasarkan uji fisik, filtrat yang diperoleh memiliki kepolaran yang sama dengan air. Hasil analisis GS-MSD (Gas Cromatografi- Mass Spectroscopy Detector) tidak menunjukkan adanya senyawa minyak atsiri dari ekstrak etanol kulit buah nangka. Senyawa yang dapat di identifikasi pada penelitian ini adalah 1,2-Benzenediol, 4H-Pyran-4-one, 2,3-dihydro-3, 5- dihydroxy-6-methyl dan d-Glucoheptose.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK
Thesis advisorILLING, Ilmiati Illing, S.Si., M.PdNIM0917078601
UNSPECIFIEDSUKARTI, Sukarti, S.Si., M.SiNIM0010108703
Uncontrolled Keywords: minyak atsiri, kulit buah nangka, GC-MSD.
Subjects: Fakultas Sains > Kimia
Tugas Akhir > Skripsi
Tugas Akhir
Divisions: Fakultas Sains > Program Studi S1 Kimia
Depositing User: mrs Dachliana Baderu
Date Deposited: 08 Jul 2021 07:31
Last Modified: 08 Jul 2021 07:50
URI: http://repository.uncp.ac.id/id/eprint/468

Actions (login required)

View Item View Item